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2016年1月号 vol.26

居酒屋「ふくろう」 - 広島県出身者にも愛される、南千住の“本格広島焼き”のお店(読者特典付き)

2016年07月04日 00:38 by imaikegoro

ふくろう① 

南千住、仲通り商店街の中ほどメインストリートから少し入ったところにある居酒屋「ふくろう」。女将さんは広島にある「八昌」というお店で修業し、広島で10年以上お好み焼き屋を経営していましたが、諸事情のため家族の住む東京に引っ越してきました。

引っ越し当初はお店を開いていませんでしたが、広島で培った”お店魂”がふつふつと湧き始め、2014年12月に小さな鉄板の小さなお店を南千住に開くことにしたのです。(この記事は新しいサイトに移動しました。続きは新サイトにてどうぞ →

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