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2013年11月号 vol.3

蒟蒻・寒天の山内商店さん -前編- (こち荒) vol.2 (新サイトに移行しました)

2016年10月16日 01:07 by s_hiroyasu

 「こちら荒川遊園地前が事務所」、略して「こち荒」。今回は地域活動(オクノテ)などを通して知り合った蒟蒻・寒天製造の山内商店さんに お店の歴史やこだわりなどお聞きしました。前編と後編の2回に分けてご紹介します。 

店内の様子。蒟蒻や寒天以外にもセレクトされた輸入食材が並ぶ

  色とりどりのノボリが目印。 尾久駅を出て、田端方面へ線路沿いの道を5分ほど歩くと、商品のノボリと青い看板が目印の「山内商店」はあります。

 

明治通りから1本入った線路沿いの通りにあります。

 今回、お話を伺ったのは、山内商店三代目の山内 茂(やまうち しげる)さん。

(この記事は新サイトに移行しました。続きはこちらから。)

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